开一家饭店怎么学会计

• 1. 2尽量利用口诀理解记忆账户记账规则
• 2. 2会计记账规则
• 3. 相关性原则
• 4. 2什么是会计信息
• 5. 3会计目标的理论意义
• 6. 3管理会计的预测方法
• 7. (1)规划

开一家饭店怎么学会计?以下是开一家饭店的方法等等的介绍,希望可以帮助到您。

1会计知识,多跟着老师学习,可以让自己多买一些练习题,及时巩固,也可以看看EXCEL的解析,有些人觉得《会计之路》没有课本当回事,不知道写几个题目就好了,其实这样做是值得的。

2尽量利用口诀理解记忆账户记账规则

借贷记账法下的记账规则是基础会计学习的入门规律,是需要同学们深刻记忆和理解的最基本知识点之一。

我们一般把账户区分为资产、负债、所有者权益、成本、损益五大类。

资产、成本类账户一般都是借方登记增加,贷方登记减少;负债、所有者权益账户(二者合并称为权益)一般都是借方登记减少,贷方登记增加;损益类账户则需要区分是费用类还是收入类去分别登记,收入与费用之间的登记也是相反的。

为便于初学者理解,提高其学习兴趣,我编写了以下口诀,并命名其为“记账规则之歌”。

记账规则之歌:借增贷减是资产,权益和它正相反。

成本资产总相同,细细记牢莫弄乱。

损益账户要分辨,费用收入不一般。

收入增加贷方看,减少借方来结转。

2会计记账规则

1. 什么是会计记账的基础

2. 可靠性原则

可靠性原则是指会计核算必须以实际发生的交易或事项为依据,如实地反映企业财务状况和经营成果。

会计核算的客观性包括真实性和可靠性两方面的意义。

真实性要求会计核算的结果应当与企业实际的财务状况和经营成果相一致;可靠性是指对于经济业务的记录和报告,应当做到不偏不倚,以客观的事实为依据,不受会计人员主观意志的左右,避免错误并减少偏差。

企业提供会计信息的目的是为了满足会计信息使用者的决策需要,因此,必须做到内容真实、数字准确和资料可靠。

1. 实质重于形式原则

是指企业应当按照交易或事项的经济实质进行会计核算,而不应当仅仅按照它们的法律形式作为会计核算的依据。

在实际工作中,交易或事项的外在法律形式并不总能真实反映其实质内容。

为了使会计信息真实反映企业财务状况和经营成果,就不能仅仅依据交易或事项的外在表现形式来进行核算,而要反映交易或事项的经济实质。

违背这一原则,可能会误导会计信息使用者的决策。

会计核算上将以融资租赁方式租入的设备作为固定资产入账就是这个原则的具体体现。

相关性原则

亦称有用性原则,是指企业会计提供的信息应当能够反映企业的财务状况、经营成果和现金流量,以满足会计信息使用者的需要。

会计信息与使用者的决策密切相关,表现在提供的会计信息能帮助决策者预测未来,把握可能的结果,从而改善当前的决策;同时,提供的会计信息也能为决策者证实过去的决策产生的结果,从而修正或坚持原来的决策。

因此,在会计核算中应坚持这一原则,在收集、加工、处理和提供会计信息的过程中,充分考虑会计信息使用者的信息需求。

2什么是会计信息

1. 会计信息是指企业生产经营活动所产生的经济结果,是由财务会计报告所提供的会计信息构成的。

2. 会计信息是国家宏观经济管理的重要依据。

3. 会计目标是会计目标在经济行政事业的顺利完成,为全体会计信息的共同作用,科学合理的组织会计工作,以提高经济效益为最终目的,为现代企业管理服务的一个重要手段。

3会计目标的理论意义

会计目标的理论意义,在学术上不但直接与社会联系紧密,而且在实践中还存在着一些理论问题:

1. 会计目标的理论意义。

学术界对会计目标的研究已有多个角度进行了归纳总结。

特别是20世纪70年代以来,各种相关科学诸如行为科学、代理理论、信息经济学等的研究成果相继引入管理会计,拓宽了管理会计领域,修正了管理会计某些不合理的假设。

可是,相关科学的引入并不全面系统,只是对管理会计的某些假设进行个别的修正。

许多只是处于定性的分析阶段,缺乏实际应用价值。

在实务中,决策者往往无法准确计量信息的成本和价值,从而无法进行信息的成本效益分析。

1. 管理会计的方法在实务中的运用。

从实务中看,某些技术方法所赖以生存的基础可能会越来越大,而这些技术方法的应用是在实际中持续不断重复的。

由于此前提是“人”的假设,实务上的许多公司都是在公众场合就个体行动的,因此管理会计的变迁十分缓慢,从而不利于管理会计的应用和发展。

1. 研究领域狭隘的理论无法得到充分反映

管理会计的实际应用将使得管理会计的作用发挥到极大的作用。

在当今社会,信息技术的发展与应用为其主要功能的企业管理方式的改变带来了前所未有的契机。

企业的经营行为与大公司的发展目标相联系,这种转变就会引起管理会计方法的变革,而后两者又起因于外部环境的变化。

1. 方法的不断变化,事物的复杂性和不确定性程度会在一定程度上影响管理会计的实用性和效益性。

当今社会的竞争也是越来越激烈,对于企业而言,获取竞争优势的开展就显得尤为重要。

3管理会计的预测方法

(1)规划

这是相对独立的财务预测方法。

企业需要进行事前的预测、事中的控制,